Browsed by
Tagg: kakor

The bad UX of a semla

The bad UX of a semla



I ett antal år när det börjar närma sig semmeltider så har tanken slagit mig om att semlan möjligen är det bakverk med sämst UX.
För er som inte jobbar inom webbvärlden och är obekant med begreppet så kan jag berätta att det står för User Experience och på svenska skulle det kunna heta användningskvalité. Alltså, hur gör vi denna produkt eller tjänst så att användaren använder den på rätt/enkelt sätt och trivs med det. På en semla skulle det kunna handla om hur den är byggd för att ätas på enklast och godast sätt. Som ni ser på min skiss ovan så funkar det ju inte alls.



I år kanske det händer, det traditionella i semlans form börjar ifrågasättas. Länge har det bakats minisemlor som alternativ till de stora gräddbergen, här är Annas söta variant.
Ingen kan väl ha missat Tössebageriets wrapsemla, som sedan följdes av semlan i varmkorvsformat av Ekmans konditori. Med på bild är också Brots éclairsemlor. Oklart hur praktiska dock.

Vad tror ni är den bästa lösningen på en god och relativt lättäten semla? Eller är grejen med semla att man ska få grädde i hela ansiktet? Finns det något annat bakverk som har ännu sämre UX?

bloggare och kakor (favorit i repris!)

bloggare och kakor (favorit i repris!)



Ni kanske minns en gång då jag gjorde ett inlägg med bloggare och kakor som var likandana? Ja, nu gör jag det igen, plockar fräckt bilder från fint folk vars bloggar jag tittar in hos då och då, och matchar ihop dem med kakor som gör att man vill ställa till med fest på en gång!

Här ovan Isabelle och perfekta franska macarons



Emma och Louise med rostade rabarber, pistage och vit choklad från CanelleVanille



Macarons från Ladurée fotade av Emily Salomon och UnderbaraClara i matchande klänning

Mini gold cakes från Faux Martha och Beata fotograferad av tidningen Vice



Jennifer och macarons fotade av Trendenser


VicilovesVintage och Lalalalavender lemon cloudcupcakes från Sweetapolita



En silvrig tårta från Rosalind Miller Cakes och Niotillfem-Sandra


Karins Konstgrepp och ett gäng färgglada Donuts från Helena Ljunggren

Ruben och kalaset

Ruben och kalaset


Om bara några dagar blir min käre systerson hela två år!


Därför var det kalas i helgen då mamma och pappa var på besök i stan.

Det bjöds på brunch med amerikanska pannkakor och allt möjligt.

Och sedan en läskig tårta där jag pillat ihop de där dödskallarna av sugarpaste.

Storasyster hjälpte att blåsa ut ljusen.

Mums med kakor.

Av mig fick Ruben det största paketet.

Som mest innehöll tidningspapper = succé!

Morfar läste lite för Ruben innan det var dags att avrunda kalaset och åka hem.

På vägen ut hann jag ta några fina höstfoton på den lilla familjen.

Judit var ett läskigt skelett.

Min storasyster

Så skulle jag fota dem.

När de var arga

När de skrek

Och när de skrattade


Och Judit fotade oss

Godis

Godis


På nyårsafton bestämde jag mig för att godis är onödigt och det ska jag inte äta längre på ett tag. Bakverk och kakor gick bra, för det är inte godis.
När jag blev av med jobbet åt jag choklad, 70% kakao, det är ju inte heller godis riktigt.

Jag hade köpt polkagrisar, Marianne och gröna äpplen till visningen av lägenheten igår. Innan jag gick hemifrån tog jag en polkagris från skålen och lät den smälta i munnen.

Först flera timmar senare reflekterade jag över det.
Polkagrisar räknas inte som godis va?

Glasögon, månen och en låtsasfödelsedag

Glasögon, månen och en låtsasfödelsedag


I fredags gick Elin och jag på releasefesten för EoE glasses samarbete med Sahara Hotnights.


Skitsnygga solglasögon från Västerbotten alltså.


Trots att jag uppenbarligen blev så himla glad i dem så förmådde jag inte att köpa. Vågar inte ha dyra solglasögon för de försvinner ju jämt, sen känner jag fortfarande att om jag ska ha några så borde jag ju vara så lokalpatriotisk det går och ha Burträsk på näsan.


Efter att ha druckit en och annan Norrlands guld och ätit vindruvor så kände vi oss skrämda över hur snygga alla som var där var, så vi smög hem.


Under helgen har jag bland annat sysselsatt mig med att använda tavelkritorna


och försökt efterlikna alla sjöar och vulkaner som man ser på natten.

Och sen fick jag en egen måne i köket.



För att få prova baksakerna jag fick i avskedspresent från Great Works så blev det tårta. Med i paketet var bland annat denna fantastiska skärare så varje lager i tårtan blir perfekt. Förstår inte hur jag levt utan den.



Jag låtsades att jag fyllde år (men fick inga presenter) och gjorde en superklassisk födelsedagstårta.



Sylt, mosad banan och marsansås. Precis som det ska vara.
Helst med äppeljuice till.

Att träffa folk man aldrig träffat, men ändå känner.

Att träffa folk man aldrig träffat, men ändå känner.


På Sturekatten samlades tio personer idag som har som har minst en tydlig sak gemensamt: Vi hänger rätt mycket på internet.


Jessica Silversaga, Emily DahlKarolines VintageUn velo – EmelieTovelisaElin IvemoIsabelle PedersenEmma Sundh och Niotillfem-Sandra var med.


Med andra ord: Bloggfika!


Isabelle


Emilys fantastiska hår


Emma fyllde kopparna och koffeinkvoten till max.


Och minst sju kameror fanns närvarande.


Ibland pratade vi om väldigt seriösa saker, farliga saker, lite ledsna saker.


Men mest rätt roliga saker.

Så himla mysigt var det. Det är fint att träffa folk man inte träffat förr, men ändå känner på ett märkligt, speciellt sätt.

3x fika

3x fika


Idag har varit en riktig bra dag på fikafronten. Först träffade jag Elin på Bakverket (efter tips på instagram!) på Bondegatan för en mysig brunch.


Hallonyoghurten var gudomligt god, brödet likaså, salladen som hette något svårt förstod jag mig inte riktigt på. Lemonaden var så sur att Elin ansikte skrynklade ihop sig varenda gång hon tog en klunk. Härligt surt tyckte jag. Stället rekommenderas, men kom ihåg att det är en evighet bort längs Bondegatan och att de jämna nummerna på ena sidan inte stämmer överrens med de ojämna på andra sidan så man blir förvirrad.


Tre timmar senare träffade jag gamla kompisar från Skellefteå. Fanny, Tove, Tobias, Ylva och jag gick till Lilla Cafét på ringvägen. Jag tog bryggkaffe, en miniminisemla som var riktigt god (möjligen lite hård vispad grädde) och delade en chokladboll med min käre pojkvän som också kom dit.


Ikväll har jag sedan sysslat med att börja bli sjuk, eller det har jag nog hållit på med hela dagen, och vad är då bättre än att ens kille får för sig att baka kladdkaka. Den gröna klumpen är Pistagekräm köpt på Olivier och co. Damen i butiken sa att det passade till bärpajer, kladdkaka eller att äta direkt ur burken. Jag kan intyga att det funkar bra till pannkaka också, och kladdkaka såklart. Den vita klumpen är vaniljglass och det vet man sen gammalt att det är bra mot sjukdom.

Kakor

Kakor


Häromdagen tog jag fram Pärlans konfektyrs bakbok


Ner i matberedaren åkte en massa mjöl, lite socker, smör och äggulor.



Sen rullade jag fram kanelblommor.


Hittade nämligen denna klassiska Kak-Petter på Myrorna och behövde ju baka för att testa. Attractive cookies vill man ju alltid ha, eller snabb-bakade som den svenska översättningen lyder på andra sidan om förpackningen.

Samma lika

Samma lika



1. Jessica Silversaga
2. Fröken Sötsur

Dessa två bilder kom bredvid varandra i min Pinterest-feed, ”Samma lika” ropade mitt huvud och snabbt hittade jag likheter på Pinterest och i mitt bloggflöde, lite som Coffee and the newspaper. Så här kommer det, sötsaker + eleganta damer.



1. Carnets Parisiens
2. Emma Sundh


1. Jofesin
2. Eat Good 4 life


1. Rasberri cupcake
2. Karins Konstgrepp


1. Emily Dahl
2. Dustjacket attic



1. UnderbaraClara
2. Honeypie Living


1. Herriot Grace
2. Niotillfem